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Estudio de costos de acopio, procesamiento y exportación de piña congelada y en conserva desde Colombia a San Petersburgo

La presente tesis es un estudio de acopio procesamiento y exportación de piña congelada y en conserva desde Colombia a San Petersburgo, donde se segmenta a los empaques piña en lata, piña pouch y piña en bolsa plástica congelada. Se describe a detalle las características de los diferentes empaques,…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor:

Mejía Jiménez, Germán Alfonso
Tipo de recurso: tesis de maestría
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2020
País: Colombia
Institución: Universidad Autónoma de Occidente
Repositorio: RED: Repositorio Educativo Digital UAO
Idioma: español
OAI Identifier: oai:red.uao.edu.co:10614/12443
Acceso en línea: http://red.uao.edu.co//handle/10614/12443
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Maestría en Logística Integral
Piña en lata
Piña pouch
Piña congelada
Acopio piña
Procesamiento piña
Exportación piña
Análisis de costos
Logística empresarial
Business logistics
Cost analysis

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