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La presente tesis es un estudio de acopio procesamiento y exportación de piña congelada y en conserva desde Colombia a San Petersburgo, donde se segmenta a los empaques piña en lata, piña pouch y piña en bolsa plástica congelada. Se describe a detalle las características de los diferentes empaques,…
Autor: | |
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Tipo de recurso: | tesis de maestría |
Estado: | Versión publicada |
Fecha de publicación: | 2020 |
País: | Colombia |
Institución: | Universidad Autónoma de Occidente |
Repositorio: | RED: Repositorio Educativo Digital UAO |
Idioma: | español |
OAI Identifier: | oai:red.uao.edu.co:10614/12443 |
Acceso en línea: | http://red.uao.edu.co//handle/10614/12443 |
Access Level: | acceso abierto |
Palabra clave: | Maestría en Logística Integral Piña en lata Piña pouch Piña congelada Acopio piña Procesamiento piña Exportación piña Análisis de costos Logística empresarial Business logistics Cost analysis |
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