Repositorio Bibliográfico Biocultural

Somos un mismo pueblo con culturas diversas

Calidad nutricional de los subproductos agroindustriales del mango (Mangifera indica), optimización de un proceso para su conservación por ensilaje y su potencial en la alimentación de rumiantes.

141 páginas.

Detalles Bibliográficos
Autor:

Conde Pulgarin, Abelardo
Tipo de recurso: tesis de maestría
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2009
País: Colombia
Institución: Universidad de la Sabana
Repositorio: Repositorio Universidad de la Sabana
Idioma: español
OAI Identifier: oai:intellectum.unisabana.edu.co:10818/7484
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10818/7484
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Ingeniería indistrial
Biotecnología
Alimentos

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