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O extrato de Camellia sinensis (L) O. Kuntze (chá verde) é usado na medicina tradicional chinesa há séculos para tratar e prevenir doenças, sendo bastante comum em países asiáticos, especialmente no Japão, China, Coréia, Índia e Sri Lanka. O extrato de chá verde é particularmente rico em flavonóides…
Autor: | |
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Tipo de recurso: | tesis de maestría |
Estado: | Versión publicada |
Fecha de publicación: | 2010 |
País: | Brasil |
Institución: | Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) |
Repositorio: | Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRGS |
Idioma: | portugués |
OAI Identifier: | oai:www.lume.ufrgs.br:10183/197269 |
Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10183/197269 |
Access Level: | acceso abierto |
Palabra clave: | Catequina Hipocampo Córtex cerebral Estresse |
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