Repositorio Bibliográfico Biocultural

Somos un mismo pueblo con culturas diversas

Caracterização nutricional, fitoquímica e bioatividade de frutas Lycium barbarum L. cultivadas no sistema orgânico e convencional

Orientador : Prof. Dr. Charles Windson Isidoro Haminiuk

Detalles Bibliográficos
Autor:

Pedro, Alessandra Cristina
Tipo de recurso: tesis doctoral
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2018
País: Brasil
Institución: Universidade Federal do Paraná (UFPR)
Repositorio: Repositório Institucional da UFPR
Idioma: portugués
OAI Identifier: oai:dspace.c3sl.ufpr.br:1884/55099
Acceso en línea: https://hdl.handle.net/1884/55099
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Frutas
Tecnologia de Alimentos
Plantas – Efeito dos metais pesados
Oleos vegetais
Teses

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