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Análisis de la fracción alcaloidal y evaluación toxicológica de Solanum tuberosum L. “tocosh de papa” a nivel preclínico

El tocosh de “papa” (Solanum tuberosum L.) es utilizado con fines alimentarios y curativos en la medicina tradicional peruana. En la presente investigación se realizó la identificación de los constituyentes fitoquímicos (screening fitoquímico preliminar) y luego se determinaron los alcaloides conten…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor:

Velasco Chong, Jonas Roberto
Tipo de recurso: tesis de maestría
Fecha de publicación: 2021
País: Perú
Institución: Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Repositorio: UNMSM-Tesis
Idioma: español
OAI Identifier: oai:cybertesis.unmsm.edu.pe:20.500.12672/15995
Acceso en línea: https://hdl.handle.net/20.500.12672/15995
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Papas (Tubérculos)
Alcaloides – Toxicología
Papas (Tubérculos) – Toxicología
Harina – Análisis
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.01.07

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