Microbiología predictiva en industrias láct
Microbiología predictiva en industrias lácteas ...
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| Autor: | |
|---|---|
| Tipo de recurso: | tesis doctoral |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2020 |
| País: | Perú |
| Institución: | Universidad Nacional Agraria La Molina |
| Repositorio: | UNALM-Institucional |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.lamolina.edu.pe:UNALM/4542 |
| Acceso en línea: | http://repositorio.lamolina.edu.pe/handle/UNALM/4542 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Solanum tuberosum Explotaciones agrarias Sostenibilidad Entorno socioeconómico Sistemas de producción Perú Papa Sustentabilidad http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.05.00 |
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