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Nuevos inmunosensores magnéticos de transducción espectrofotométrica y electroquímica para la determinación de deoxinivalenol en cereales

El objetivo general de este trabajo fue el desarrollo y optimización de inmunosensores electroquímicos para la determinación cuantitativa de la micotoxina deoxinivalenol (DON), basados en esquemas de inmunoensayo directo competitivo con anticuerpos específicos como elementos de biorreconocimiento. E…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores:

Hernández Agoiz, Susana
,

Castillo Suárez, Juan Ramón
,

Vidal Ibáñez, Juan Carlos
,

Bonel Sanmartín, Laura
Tipo de recurso: tesis de maestría
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2014
País: España
Institución: Universidad de Zaragoza
Repositorio: Zaguán: Repositorio Digital de la Universidad de Zaragoza
OAI Identifier: oai:zaguan.unizar.es:15597
Acceso en línea: http://zaguan.unizar.es/record/15597
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: química
inmunosensores electroquímicos
micotoxinas
deoxinivalenol

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