Determinación de Salmonella Spp en mayonesa
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Tesis doctoral.
Autor: | |
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Tipo de recurso: | tesis doctoral |
Estado: | Versión aceptada para publicación |
Fecha de publicación: | 2020 |
PaÃs: | Colombia |
Institución: | Universidad Nacional de Colombia |
Repositorio: | Repositorio UN |
Idioma: | español |
OAI Identifier: | oai:repositorio.unal.edu.co:unal/79600 |
Acceso en lÃnea: | https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/79600 https://repositorio.unal.edu.co/ |
Access Level: | acceso abierto |
Palabra clave: | 660 – IngenierÃa quÃmica Extractos vegetales Industria avÃcola Avicultura Fitobioticos Microbioma Aceite esencial de oregano Dysbiosis Growth promoters Phytobiotics Growth Promoting Antibiotics Oregano essential oil Antibióticos Promotores de Crecimiento |
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