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O ácido glicirrizínico (GL), também conhecido como glicirrizina, é uma saponina triterpênica, um produto natural encontrado na raiz de Glycyrrhyza glabra L. (“licquorice” ou “alcaçuz”), utilizada mundialmente como edulcorante e também na medicina tradicional do Oriente. Este artigo de revisão enfoca…
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2010 |
| País: | Brasil |
| Institución: | Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) |
| Repositorio: | Repositório Institucional da UFRGS |
| Idioma: | inglés |
| OAI Identifier: | oai:www.lume.ufrgs.br:10183/108618 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10183/108618 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Glicirrizina Ácido glicirretínico Síntese orgânica Glycyrrhizin Glycyrrhetic acid Glycyrrhetinic acid Licquorice Organic synthesis Pharmacological activity |
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