Repositorio Bibliográfico Biocultural

Somos un mismo pueblo con culturas diversas

Significado de la alimentación y del complemento alimentario MANA en un grupo de hogares de Turbo, Colombia

ABSTRACT: to understand meanings attributed to diet and food supplement from a group of families beneficiaries of MANA’s food complementary program in Turbo, Antioquia-Colombia. The MANA program provides fortified cookies and powdered milk. Methodology: this is a qualitative study. The focalized eth…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores:

Arboleda Montoya, Luz Marina
,

Franco Giraldo, Fabio Andrés
Tipo de recurso: artículo
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2012
País: Colombia
Institución: Universidad de Antioquia
Repositorio: Repositorio UdeA
Idioma: español
OAI Identifier: oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/2822
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10495/2822
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Food security
Food consumption
Food culture
Food habits
Food supplement
Seguridad alimentaria
Consumo de alimentos
Alimentación y cultura
Hábitos alimentarios
Complementación alimentaria
MANA (Mejoramiento Alimentario y Nutricional de Antioquia)

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