Repositorio Bibliográfico Biocultural

Somos un mismo pueblo con culturas diversas

Significado de la alimentación y del complemento alimentario MANA en un grupo de hogares de Turbo, Colombia

ABSTRACT: to understand meanings attributed to diet and food supplement from a group of families beneficiaries of MANA’s food complementary program in Turbo, Antioquia-Colombia. The MANA program provides fortified cookies and powdered milk. Methodology: this is a qualitative study. The focalized eth…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores:

Arboleda Montoya, Luz Marina
,

Franco Giraldo, Fabio Andrés
Tipo de recurso: artículo
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2012
País: Colombia
Institución: Universidad de Antioquia
Repositorio: Repositorio UdeA
Idioma: español
OAI Identifier: oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/2822
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10495/2822
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Food security
Food consumption
Food culture
Food habits
Food supplement
Seguridad alimentaria
Consumo de alimentos
Alimentación y cultura
Hábitos alimentarios
Complementación alimentaria
MANA (Mejoramiento Alimentario y Nutricional de Antioquia)

Excepto si se señala otra cosa, la licencia del item se describe como Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International

Creative Commons

Más de este tema...

Lineamientos de política pública de segurid

Lineamientos de política pública de seguridad aliment...

Aproximación desde los determinantes sociale

Aproximación desde los determinantes sociales a la Seg...

Validación de Operaciones de Limpieza y Desi

Validación de Operaciones de Limpieza y Desinfección ...