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Seguretat alimentària en l’alimentació animal. Anàlisi d’agents antimicrobians en pinsos

La producció animal és una important activitat econòmica en tot el món, que té per objectiu satisfer la demanda d’aliments d’una població mundial en constant augment. En els sistemes de producció intensiva d’animals, l’ús de medicaments veterinaris ha esdevingut una pràctica habitual per tal de prev…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor:

Borràs i Aguadé, Sílvia
Tipo de recurso: tesis doctoral
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2014
País: España
Institución: CBUC, CESCA
Repositorio: TDR: Tesis Doctorales en Red
OAI Identifier: oai:www.tdx.cat:10803/277213
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10803/277213
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Pinsos
Piensos
Feeds
Agents antiinfecciosos
Agentes antiinfecciosos
Anti-infective agents
Seguretat alimentària
Seguridad alimentaria
Food security
Cromatografia de líquids
Cromatografía líquida
Liquid chromatography
Espectrometria de masses
Espectrometría de masas
Mass spectrometry
Ciències Experimentals i Matemàtiques
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