Somos un mismo pueblo con culturas diversas
La seguridad alimentaria es un requisito básico en todos los lugares donde se distribuyen alimentos, siendo una de las principales preocupaciones en términos de salud pública, principalmente porque puede afectar la salud de los grupos más vulnerables, como los niños, los ancianos y las personas con…
| Autores: | , , , , |
|---|---|
| Tipo de recurso: | artículo |
| Fecha de publicación: | 2014 |
| País: | España |
| Institución: | Universidad de Extremadura (UEX) |
| Repositorio: | Dehesa: Repositorio Institucional de la Universidad de Extremadura |
| OAI Identifier: | oai:dehesa.unex.es:10662/10795 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10662/10795 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Seguridad alimentaria Higiene alimentaria Salud pública Manipuladores de alimentos Grupos de riesgo Food security Food hygiene Public health Food handlers Risk groups Segurança alimentar Higiene alimentar Saúde pública Grupos de risco 3212 Salud Publica 3309.15 Higiene de Los Alimentos |
Excepto si se señala otra cosa, la licencia del item se describe como Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International
