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Rural production and food security in Brazil

This paper aims at making an approach on food safety and rural development between 1964 and 2011, based on the contributions of Brazilian thinkers who analyze those themes. Thus, an exploratory and bibliographic methodological set was used. Being considered a world reference in food production, Braz…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores:

Strassburg, Udo
,

Oliveira, Nilton Marques de
,

Barchet, Isabela
,

Dal Pai, Camili
,

Ilha, Paulo César da Silva
,

Shikida, Pery Francisco Assis
Tipo de recurso: artículo
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2015
País: Brasil
Institución: Universidade Regional de Blumenau
Repositorio: Revista Brasileira de Desenvolvimento Regional
Idioma: portugués
OAI Identifier: oai:ojs.proxy.furb.br:article/4708
Acceso en línea: http://proxy.furb.br/ojs/index.php/rbdr/article/view/4708
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Brazil; food; food security; pluriactivity; rural production.
Alimentación; Brasil; pluriactividad; producción rural; seguridad alimentaria.
Alimentos; Brasil; pluriatividade; produção rural; segurança alimentar.

Excepto si se señala otra cosa, la licencia del item se describe como Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International

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