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This paper aims at making an approach on food safety and rural development between 1964 and 2011, based on the contributions of Brazilian thinkers who analyze those themes. Thus, an exploratory and bibliographic methodological set was used. Being considered a world reference in food production, Braz…
Autores: | , , , , , |
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Tipo de recurso: | artículo |
Estado: | Versión publicada |
Fecha de publicación: | 2015 |
País: | Brasil |
Institución: | Universidade Regional de Blumenau |
Repositorio: | Revista Brasileira de Desenvolvimento Regional |
Idioma: | portugués |
OAI Identifier: | oai:ojs.proxy.furb.br:article/4708 |
Acceso en línea: | http://proxy.furb.br/ojs/index.php/rbdr/article/view/4708 |
Access Level: | acceso abierto |
Palabra clave: | Brazil; food; food security; pluriactivity; rural production. Alimentación; Brasil; pluriactividad; producción rural; seguridad alimentaria. Alimentos; Brasil; pluriatividade; produção rural; segurança alimentar. |
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