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Quinoa

La Ingeniera Agrónoma Amanda Di Fabio propone incorporar el desarrollo de quínoa en la provincia de Mendoza, para ser utilizado como importante fuente de nutrientes fundamentales en la alimentación de los niños. Además lo presenta en este Power Point como un grano de alto potencial nutritivo, de fác…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor:

Di Fabio, Amanda
Tipo de recurso: informe técnico
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2018
País: Argentina
Institución: Universidad Maza
Repositorio: UMaza Digital
Idioma: español
OAI Identifier: oai:repositorio.umaza.edu.ar:00261/1047
Acceso en línea: http://repositorio.umaza.edu.ar/handle/00261/1047
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Quinoa
Pseudocereales
Mendoza
Alimentación
Granos

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