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Seguridad alimentaria : Algunos alimentos que consumimos hoy en dÃa pueden tener diversas sustancias quÃmicas para ayudar a mejorar su apariencia y conservación. La legislación regula su uso y las cantidades máximas que pueden contener en los alimentos.
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | artÃculo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2013 |
| PaÃs: | España |
| Institución: | Universidad de las Islas Baleares |
| Repositorio: | Biblioteca Digital de les Illes Balears |
| OAI Identifier: | ultimaHoraCampusObert:Campus_Obert_20130528_01 |
| Acceso en lÃnea: | http://ibdigital.uib.es/greenstone/sites/oai-site/collect/ultimaHoraCampusObert/index/assoc/Campus_O/bert_201/30528_01.dir/Campus_Obert_20130528_01.pdf http://ibdigital.uib.es/greenstone/library/collection/ultimaHoraCampusObert/document/Campus_Obert_20130528_01 |
| Access Level: | acceso abierto |
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