Somos un mismo pueblo con culturas diversas
Durante las últimas décadas las variedades de manzano americanas, tanto las rojas como las verdes, se están imponiendo a las variedades locales. Las variedades como Golden suponen hoy en día, más de la mitad de la producción europea de manzana. Y si sumamos las plantaciones de variedades Red Delicio…
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Fecha de publicación: | 2013 |
| País: | España |
| Institución: | Universidad Pública de Navarra |
| Repositorio: | Academica-e: Repositorio Institucional de la Universidad Pública de Navarra |
| OAI Identifier: | oai:academica-e.unavarra.es:2454/6903 |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/2454/6903 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Variedades locales de manzanos Aramaiona (Álava) Ingeniería agroalimentaria |
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