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Somos un mismo pueblo con culturas diversas

Presencia de elementos tóxicos y micotoxinas en cereales de Kazajistán

Kazajistán empieza a ser en un gran productor de cereales, en particular de trigo y de arroz. Sin embargo, hay que resaltar que dichos cultivos coexisten con una gran cantidad de minas, industrias, centrales nucleares y pozos petrolíferos repartidos por todo el territorio lo que suponen fuentes pote…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor:

Tattibayeva, Damira
Tipo de recurso: tesis doctoral
Fecha de publicación: 2017
País: España
Institución: Universidad de Santiago de Compostela (USC)
Repositorio: Minerva: Repositorio Institucional de la Universidad de Santiago de Compostela
OAI Identifier: oai:minerva.usc.es:10347/15680
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10347/15680
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Kazajistán
Arroz
Trigo
Elementos tóxicos
Materias::Investigación::32 Ciencias médicas::3206 Ciencias de la nutrición::320611 Toxicidad de los alimentos
Materias::Investigación::32 Ciencias médicas::3206 Ciencias de la nutrición::320603 Sustancias toxicas naturales

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