Repositorio Bibliográfico Biocultural

Somos un mismo pueblo con culturas diversas

Presencia de elementos tóxicos y micotoxinas en cereales de Kazajistán

Kazajistán empieza a ser en un gran productor de cereales, en particular de trigo y de arroz. Sin embargo, hay que resaltar que dichos cultivos coexisten con una gran cantidad de minas, industrias, centrales nucleares y pozos petrolíferos repartidos por todo el territorio lo que suponen fuentes pote…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor:

Tattibayeva, Damira
Tipo de recurso: tesis doctoral
Fecha de publicación: 2017
País: España
Institución: Universidad de Santiago de Compostela (USC)
Repositorio: Minerva: Repositorio Institucional de la Universidad de Santiago de Compostela
OAI Identifier: oai:minerva.usc.es:10347/15680
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10347/15680
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Kazajistán
Arroz
Trigo
Elementos tóxicos
Materias::Investigación::32 Ciencias médicas::3206 Ciencias de la nutrición::320611 Toxicidad de los alimentos
Materias::Investigación::32 Ciencias médicas::3206 Ciencias de la nutrición::320603 Sustancias toxicas naturales

Excepto si se señala otra cosa, la licencia del item se describe como Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International

Creative Commons

Más de este tema...

Los programas de reactivación para la agricu

Los programas de reactivación para la agricultura en e...

Diversidad genética de cacao en la vertiente

Diversidad genética de cacao en la vertiente Pacífica...

Implantación de APPCC en industria de manipu

Implantación de APPCC en industria de manipulación y ...