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Prácticas Alimentarias De Las Madres De Familias Afiliadas Al Seguro Social Campesino De La Parroquia De Cochapamba – Saquisilí, Cotopaxi 2004 Y Propuesta Alternativa Para Mejorar La Situación Encontrada

El presente estudio nace ante el desconocimiento que se tiene de las prácticas alimentarias de los hogares de Cochapamba, parroquia rural indígena del Cantón Saquisilí, provincia de Cotopaxi ubicada a 3500msnm que tiene un 75% de pobreza y 64.5% de desnutrición. El objetivo principal es determinar c…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor:

Tinillo Ortiz, Fredy
Tipo de recurso: tesis de maestría
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2011
País: Ecuador
Institución: Universidad Técnica del Norte
Repositorio: Repositorio Universidad Técnica del Norte
Idioma: español
OAI Identifier: oai:repositorio.utn.edu.ec:123456789/299
Acceso en línea: http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/299
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: PERFIL EPIDEMIOLÓGICO
PROSPECTIVA
HIDRATOS DE CARBONO
TUBÉRCULOS
LEGUMINOSAS
GRUPO META

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