Selección y entrenamiento de un panel de cat
Selección y entrenamiento de un panel de cata para an...
Somos un mismo pueblo con culturas diversas
9 páginas
Autores: | , , |
---|---|
Tipo de recurso: | artículo |
Estado: | Versión publicada |
Fecha de publicación: | 2003 |
País: | Colombia |
Institución: | Universidad de la Sabana |
Repositorio: | Repositorio Universidad de la Sabana |
Idioma: | español |
OAI Identifier: | oai:intellectum.unisabana.edu.co:10818/13944 |
Acceso en línea: | http://personaybioetica.unisabana.edu.co/index.php/personaybioetica/article/view/878 http://personaybioetica.unisabana.edu.co/index.php/personaybioetica/article/view/878/959 http://hdl.handle.net/10818/13944 |
Access Level: | acceso abierto |
Palabra clave: | Alimentos Frutas y hortalizas Postrecolección |
Excepto si se señala otra cosa, la licencia del item se describe como Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International