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Parámetros a evaluar en la recría de pollos parrilleros para asegurar crianzas óptimas

La producción avícola intensiva actual exige un manejo minucioso de manera de poder asegurar crianzas óptimas tanto en lo económico-productivo como en lo ético, garantizando que el producto obtenido sea de buena calidad en materia de inocuidad y seguridad alimentaria.

Detalles Bibliográficos
Autores:

Menichelli, Marcela Liliana
,

Gallard, Eliana Andrea
Tipo de recurso: artículo
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2018
País: Argentina
Institución: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
Repositorio: INTA Digital (INTA)
Idioma: español
OAI Identifier: oai:localhost:20.500.12123/3243
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/20.500.12123/3243
https://inta.gob.ar/documentos/parametros-a-evaluar-en-la-recria-de-pollos-parrilleros-para-asegurar-crianzas-optimas
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Pollo
Cría de Aves de Corral
Avicultura
Chickens
Poultry Farming
Aviculture
Evaluation
Evaluación
Pollos Parrilleros

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