Somos un mismo pueblo con culturas diversas
Análisis y evaluación del riesgo microbiológico de Clostridium perfringens en hornado del mercado 10 de
Determinación de la presencia de antibiótico en leche cruda de bovino comercializada directamente en las
Determinación de los parámetros físico-químicos para evaluar la calidad de la miel de abejas comercializada
Análisis de las comunidades microbianas autóctonas durante la maduración de quesos artesanales de dos regiones
Diseño de un modelo de gestión de calidad para producción de brócoli (Brassica oleracea), en
Determinación del deterioro microbiano de la carne molida de cerdo y pollo aplicando espectroscopia infrarroja
Determinación de clembuterol en músculo e hígado bovino en la provincia de Manabí y su
Determinación de Salmonella Spp en mayonesa preparada en pollerías ubicadas en el centro histórico de
Ampliación y especialización del banco de germoplasma del centro de biotecnología de la Universidad Nacional
Equidad de Género y Biodiversidad This paper analizes the efforts made to contribuye the environment
