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OFERTA ALIMENTARIA: LOS CONSUMIDORES Y SUS EXPECTATIVAS

En un siglo de progresos significativos en salud para una gran parte del mundo, lo último que los consumidores podrían haber esperado al finalizar el milenio es que los antiguos problemas de seguridad alimentaria se vieran intensificados por la introducción de nuevos métodos y de la aplicación de nu…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor:

Sylvan,Louise
Tipo de recurso: artículo
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2001
País: Chile
Institución: CONICYT Chile
Repositorio: SciELO Chile
OAI Identifier: oai:scielo:S1726-569X2001000200003
Acceso en línea: https://scielo.conicyt.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1726-569X2001000200003
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: nocividad
regulación del consumo alimenticio
Asociaciones de Consumidores
Política
Democracia

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