Biodiversidad y Seguridad Alimentaria
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Repositorio Bibliográfico Biocultural
Somos un mismo pueblo con culturas diversas
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Objective: studies have been published in Europe comparing the mean macronutrient and micronutrient intake values of the general population with those of the vegan population, but none has been conducted in a country that mainly follows the Mediterranean diet. Therefore, the aim of this study was to…
| Autores: | , , , , , |
|---|---|
| Tipo de recurso: | artÃculo |
| Fecha de publicación: | 2020 |
| PaÃs: | España |
| Institución: | Universidad de Alicante (UA) |
| Repositorio: | RUA. Repositorio Institucional de la Universidad de Alicante |
| OAI Identifier: | oai:rua.ua.es:10045/107540 |
| Acceso en lÃnea: | http://hdl.handle.net/10045/107540 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Vegans Nutrients Diet Mediterranean region Veganos Nutrientes Dieta Mediterráneo EnfermerÃa |
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