Obtención de panes libres de gluten: efecto
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La presente investigación pretende poner de manifiesto la influencia que tiene el comercio de productos agrícolas en la realización del derecho a la alimentación, en particular, teniendo en cuenta la crisis alimentaria recientemente vivida y los desarrollos que empiezan a abrirse tras ella.
Autor: | |
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Tipo de recurso: | artículo |
Estado: | Versión publicada |
Fecha de publicación: | 2010 |
País: | España |
OAI Identifier: | oai:dnet:idus________::a646301bbbc38ccecdf5bb3a075095a0 |
Acceso en línea: | https://idus.us.es/handle/11441/55503 |
Access Level: | acceso abierto |
Palabra clave: | Seguridad alimentaria Derecho a la alimentación Comercio de productos agrícolas Crisis alimentaria Food security Right to food Trade of agricultural products Food crisis |
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