Repositorio Bibliográfico Biocultural

Somos un mismo pueblo con culturas diversas

Hábitos de consumo: el caso de la Feria de Productores de la Universidad Nacional de La Matanza

El Instituto de Medio Ambiente de la Universidad Nacional de la Matanza organiza, con el apoyo del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, desde el año 2015 ferias de agricultura familiar en su campus. Los objetivos de la Feria cuyo lema es “Del Productor al Consumidor”, que en cada evento cu…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores:

Jäger, Mariano
,

Feito, Maria Carolina
,

Pelizzari, Cecilia
,

Mateu, Silvana
,

Battista, Susana
,

Solari, Camila
Tipo de recurso: artículo
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2018
País: Argentina
Institución: Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
Repositorio: CONICET Digital (CONICET)
Idioma: español
OAI Identifier: oai:ri.conicet.gov.ar:11336/96208
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/11336/96208
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: AGRICULTURA FAMILIAR
FERIAS
ENCUESTAS
CONSUMO DE ALIMENTOS
Ciencias Sociales Interdisciplinarias
Otras Ciencias Sociales
CIENCIAS SOCIALES

Excepto si se señala otra cosa, la licencia del item se describe como Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International

Creative Commons

Más de este tema...