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The objective of this paper is to study changes in the fruit and vegetable distribution system in Brazil in previous years and the role that could be played by Public Supply Centres. Food supply is essential for securing access to and availability of food in cities. The paper will consider problems…
| Autores: | , |
|---|---|
| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2012 |
| País: | Brasil |
| Institución: | Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) |
| Repositorio: | Repositório Institucional da Unicamp |
| Idioma: | inglés español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.unicamp.br:REPOSIP/97000 |
| Acceso en línea: | http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-84883290357&partnerID=40&md5=1a8221f1783464c11d0627830e22b238 http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/97000 http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/97000 |
| Access Level: | acceso abierto |
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