Actualización de plancha HACCP en líneas de
Actualización de plancha HACCP en líneas de procesos ...
Somos un mismo pueblo con culturas diversas
La papa criolla (Solanum phureja Juz et Buk) es producida a nivel nacional en los departamentos de Cundinamarca, Boyacá y Nariño y, en menor proporción, en Antioquia, Santander, Norte de Santander, Cauca y Tolima (Secretaria de Agricultura y Desarrollo Económico- Gobernación de Cundinamarca, 2009)….
Autor: | |
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Tipo de recurso: | tesis de maestría |
Estado: | Versión aceptada para publicación |
Fecha de publicación: | 2016 |
País: | Colombia |
Institución: | Universidad Nacional de Colombia |
Repositorio: | Repositorio UN |
Idioma: | español |
OAI Identifier: | oai:repositorio.unal.edu.co:unal/55602 |
Acceso en línea: | https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/55602 http://bdigital.unal.edu.co/51030/ |
Access Level: | acceso abierto |
Palabra clave: | 63 Agricultura y tecnologías relacionadas / Agriculture Estrés hídrico Papa criolla Solanum phureja Juz et Buk |
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