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Evaluación de la seguridad de una arcilla modificada y su extracto de migración en bazo de ratas Wistar expuestas de forma subcrónica

Ejemplar dedicado a: Monográfico sobre Seguridad Alimentaria

Detalles Bibliográficos
Autores:

Maisanaba Hernández, Sara
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Pichardo Sánchez, Silvia
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Jordá Beneyto, María
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Aucejo Romero, Susana
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Cameán Fernández, Ana María
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Jos Gallego, Ángeles Mencía
Tipo de recurso: artículo
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2013
País: España
OAI Identifier: oai:dnet:idus________::caaf469a83de535e26005c169797108a
Acceso en línea: https://idus.us.es/handle//11441/97143
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Arcilla modificada
Envasado de alimentos
Exposición subcrónica
Estrés oxidativo
Modified clay
Food packaging
Subchronical exposure
Oxidative stress

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