Somos un mismo pueblo con culturas diversas
Se desarrolla un análisis de caracterización con aspectos referentes a producción, consumo y estructura de comercialización de carne bovina en Colombia, para mostrar que la cadena de valor del ganado bovino está conformada por los siguientes eslabones: producción de ganado especializado y de doble p…
| Autores: | , |
|---|---|
| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2014 |
| País: | Colombia |
| Institución: | Universidad EAFIT |
| Repositorio: | Repositorio EAFIT |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:repository.eafit.edu.co:10784/5355 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10784/5355 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Cadenas productivas Marco lógico VALOR AGREGADO COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR COMPETITIVIDAD ANÁLISIS DE MERCADEO INDUSTRIA DE LA CARNE ELASTICIDAD (ECONOMÍA) DEMANDA (TEORÍA ECONÓMICA) PODER DE COMPRA ÍNDICE DE PRECIOS AL CONSUMIDOR PRODUCTIVIDAD GANADERA SEGURIDAD ALIMENTICIA PLANIFICACIÓN DE LA PRODUCCIÓN Value added Consumer behavior Competitiveness Market surveys Beef industry Elasticity (economics) . Demand (economic theory) Purchasing power Consumer price indexes Livestock productivity Food security Production planning |
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