Somos un mismo pueblo con culturas diversas
Plan de titulación. Generalidades. Introducción a la seguridad alimentaria. Reglamentos de buenas prácticas de manipulación para los alimentos procesados. Diagnóstico de la hosteria Arashá. Guía de seguridad alimentaria para los amnipuladores de la hostería. Guía de seguridad alimentaria. Guía de se…
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2015 |
| País: | Ecuador |
| Institución: | Universidad Tecnológica Equinoccial |
| Repositorio: | Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:localhost:123456789/11505 |
| Acceso en línea: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11505 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | ADMINISTRADOR GASTRONOMICO GASTRONOMIA HOSTERIA ARASHA |
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