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E-food control: challenges for the UE in the digital era = El control de los @limentos: retos para la UE en la era digital

E-grocery shopping is increasingly popular, but a significant part of the food products available online do not comply with food law requirements. The official control systems designed by Member States on the basis of the harmonized rules of the European Union, are not adapted to the digital reality…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor:

Plana Casado, María José
Tipo de recurso: tesis doctoral
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2018
País: España
Institución: CBUC, CESCA
Repositorio: TDR: Tesis Doctorales en Red
OAI Identifier: oai:www.tdx.cat:10803/586095
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10803/586095
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Seguretat alimentària
Seguridad alimentaria
Food security
Comerç electrònic
Comercio electrónico
Electronic commerce
Regulació del comerç
Regulación del comercio
Trade regulation
Dret alimentari
Derecho alimentario
Food law and legislation
Ciències Jurídiques, Econòmiques i Socials
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