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Detección de especies potencialmente toxígenas de Aspergillus y Fusarium en maíz y avena. Diseño de nuevas estrategias sostenibles para su control

Los cultivos de cereal están frecuentemente contaminados por diversas especies de hongos filamentosos, siendo los géneros Fusarium y Aspergillus los más importantes por albergar las principales especies productoras de micotoxinas. La presencia de dichas especies en los granos supone un grave problem…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor:

García Díaz, Marta
Tipo de recurso: tesis doctoral
Fecha de publicación: 2021
País: España
Institución: Universidad Complutense de Madrid
Repositorio: E-Prints Complutense: Archivo Institucional de la UCM
OAI Identifier: oai:www.ucm.es:65297
Acceso en línea: https://eprints.ucm.es/id/eprint/65297/1/T42498.pdf
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Botánica
Medio ambiente natural
Microbiología

Excepto si se señala otra cosa, la licencia del item se describe como Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International

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