Somos un mismo pueblo con culturas diversas
Departament responsable de la tesi: Departament de Ciència Animal i dels Aliments.
| Autores: | , |
|---|---|
| Tipo de recurso: | tesis doctoral |
| Fecha de publicación: | 2017 |
| PaÃs: | España |
| Institución: | Universitat Autònoma de Barcelona |
| Repositorio: | Dipòsit Digital de Documents de la UAB |
| OAI Identifier: | oai:ddd.uab.cat:186898 |
| Acceso en lÃnea: | https://ddd.uab.cat/record/186898 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Acrilamida Aliments Toxicologia Blat de moro |
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