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DESARROLLO DE ENVASES ACTIVOS CON CAPACIDAD ANTIMICROBIANA PARA PRODUCTOS ACUICOLAS DESTINADOS A LA EXPORTACIÓN

Chile se ha planteado como meta ser POTENCIA ALIMENTARIA a nivel mundial. El posicionar a Chile como potencia alimentaria requiere un esfuerzo muy importante para consolidar la presencia de los productos chilenos en mercados de alta exigencia, meta que podremos alcanzar en la medida que la oferta ch…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor:

Guarda-Moraga, Abel
Tipo de recurso: informe técnico
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2011
País: Chile
Institución: CONICYT Chile
Repositorio: Informes CONICYT
Idioma: español
OAI Identifier: oai:localhost:10533/114567
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10533/114567
Access Level: acceso abierto

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