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Condicionantes e limitantes na aquisição de produtos da agricultura familiar pelo Programa de Alimentação Escolar no estado do Paraná

O objetivo deste trabalho foi analisar as dificuldades e os fatores que condicionam a aquisição de produtos da agricultura familiar para a alimentação escolar pela ótica dos atores sociais em municípios do Paraná. Para tanto, foi utilizada pesquisa qualitativa com entrevistas semiestruturadas com ag…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores:

Triches, Rozane Marcia
,

Simonetti, Mariana Grisa
,

Perez-Cassarino, Julian
,

Baccarin, José Giacomo
,

Teo, Carla Rosane Paz Arruda
Tipo de recurso: artículo
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2019
País: Brasil
Institución: Universidade de Santa Cruz do Sul (Unisc)
Repositorio: Redes
Idioma: portugués
OAI Identifier: oai:ojs.online.unisc.br:article/11713
Acceso en línea: https://online.unisc.br/seer/index.php/redes/article/view/11713
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Desenvolvimento Rural
Alimentação escolar. Agricultura familiar. Segurança alimentar e nutricional. Desenvolvimento rural.
School feeding. Family farming. Food and nutrition security. Rural development.
Alimentación escolar. Agricultura familiar. Seguridad alimentaria y nutricional. Desarrollo rural.

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