Repositorio Bibliográfico Biocultural

Somos un mismo pueblo con culturas diversas

Caracterización de la competitividad basada en los modelos de gestión sostenible de las grandes y medianas lecherías: una recomendación a pequeñas unidades productivas de la ciudad de Manizales

La producción competitiva de leche en Colombia se hace indispensable para cumplir los retos del sector pecuario a fin de garantizar la seguridad alimentaria de la nación. Como aporte a estos retos, se analizaron en este trabajo 5 factores que impulsan la competitividad del sector agroindustrial, rec…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor:

Morales Villamil, Ana Julia
Tipo de recurso: tesis de maestría
Estado: Versión aceptada para publicación
Fecha de publicación: 2017
País: Colombia
Institución: Universidad Nacional de Colombia
Repositorio: Repositorio UN
Idioma: español
OAI Identifier: oai:repositorio.unal.edu.co:unal/63034
Acceso en línea: https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/63034
http://bdigital.unal.edu.co/62500/
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: 33 Economía / Economics
38 Comercio, comunicaciones, transporte / Commerce, communications and transportation
65 Gerencia y servicios auxiliares / Management and public relations
Sector lácteo – competitividad – Manizales (Colombia)
Industria lechera – control de la producción – Manizales (Colombia)
Industria lechera – aspectos socio-económicos
Sector lácteo – modelos de gestión sostenible
Desarrollo sostenible
Dairy sector – Competitiveness – Manizales (Colombia)
Dairying – production control – Manizales (Colombia)
Dairying – socio-economic aspects
Dairy sector – sustainable management models
Sustainable development

Excepto si se señala otra cosa, la licencia del item se describe como Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International

Creative Commons

Más de este tema...

Seeds response to different storage condition

Seeds response to different storage conditions of three...

Contribución de los sistemas agroforestales

Contribución de los sistemas agroforestales a la segur...

Integration of socioeconomic and genetic aspe

Integration of socioeconomic and genetic aspects involv...