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Durante el año 2011 dos brotes de infecciones por Salmonella afectaron la Región Metropolitana (RM) de Chile: uno de fiebre tifoidea y otro de gastroenteritis por Salmonella serotipo Enteritidis, infecciones que habían declinado en los últimos años. Se analizan las probables causas de esta reemergen…
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|---|---|
| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2012 |
| País: | Chile |
| Institución: | CONICYT Chile |
| Repositorio: | SciELO Chile |
| OAI Identifier: | oai:scielo:S0716-10182012000200014 |
| Acceso en línea: | https://scielo.conicyt.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0716-10182012000200014 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Infecciones por Salmonella intoxicaciones por Salmonella fiebre tifoidea brotes epidemiología contaminación de alimentos industria de alimentos |
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