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Asimetría de información entre los compradores y oferentes de complementos alimenticios en polvo de las comunas 13 y 18 de Cali, frente a las necesidades de consumo de micronutrientes definidos por la SAN en Colombia para niños de 0 a 5 años

En Colombia existe una política pública para abordar el tema de la seguridad alimentaria, atendiendo a las preocupaciones del ámbito mundial en la lucha contra el hambre y en particular el hambre oculta (dietas deficitarias en micronutrientes esenciales para garantizar un desarrollo adecuado). Los m…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores:

Bernal Sánchez, Oswaldo
,

Guerrero Brand, Melba Lucía
Tipo de recurso: tesis de maestría
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2017
País: Colombia
Institución: Universidad ICESI
Repositorio: Repositorio ICESI
Idioma: español
OAI Identifier: oai:repository.icesi.edu.co:10906/83565
Acceso en línea: http://repository.icesi.edu.co/biblioteca_digital/handle/10906/83565
http://biblioteca2.icesi.edu.co/cgi-olib?oid=312617
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Asimetría de información
Seguridad alimentaria
Alimentos en polvo
Dignidad humana
Derecho a la vida
Derecho a la dignidad
Derechos del niño – Colombia
Tésis
Maestría en Gobierno
Departamento de Estudios Políticos

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