Repositorio Bibliográfico Biocultural

Somos un mismo pueblo con culturas diversas

Application of Monte Carlo simulation in industrial microbiological exposure assessment / Antonio Falcó … et al.

Este es el documento que se ha publicado a texto completo en http://www.intechopen.com/books/applications-of-monte-carlo-method-in-science-andengineering/ application-of-monte-carlo-simulation-in-industrial-microbiological-exposure-assessment

Detalles Bibliográficos
Autor:

Falcó Montesinos, Antonio.
Tipo de recurso: capítulo de libro
Fecha de publicación: 2011
País: España
OAI Identifier: oai:dnet:ceurepositor::0ef5dd4c332e571f4e6eb641d4022d9a
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10637/7895
http://dx.doi.org/10.5772/15283
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Alimentos – Control de calidad.
Alimentos – Microbiología.
Simulation methods.
Análisis de peligros y puntos críticos de control (Sistema de seguridad alimentaria)
Microbiology – Mathematical models.
Hazard analysis and critical control point (Food Safety System)
Métodos de simulación.
Alimentos – Medidas de seguridad.
Food – Security.
Microbiología – Modelos matemáticos.
Food – Microbiology.
Monte Carlo method.
Montecarlo, Método de.
Food – Quality.

Excepto si se señala otra cosa, la licencia del item se describe como Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International

Creative Commons

Más de este tema...

Innovación tecnológica y competitividad del

Innovación tecnológica y competitividad del bovino de...

Evaluación del modo de acción de toxinas de

Evaluación del modo de acción de toxinas de dinoflage...

Evaluación de aceites esenciales de citronel

Evaluación de aceites esenciales de citronela, melisa ...