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Análisis de tendencias para la cadena de hortalizas – producto ají :consumo, demanda, mercado internacional e investigación en Colombia

La dinámica del sector hortofrutícola a nivel internacional tiene como prioridad la importancia de los productos que se comercializan bajo este, entorno a su representatividad en temas como la seguridad alimentaria, la industria de transformación de alimentos, la diferenciación por calidades y cuali…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor:

Flórez Martínez, Diego Hernando
Tipo de recurso: informe técnico
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2013
País: Colombia
Institución: Agrosavia: Corporación colombiana de investigación agropecuaria
Repositorio: Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia – Agrosavia
Idioma: español
OAI Identifier: oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/11908
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/20.500.12324/11908
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Cultivo – F01
Agroindustria – E21
Capsicum
Hortalizas
Producción alimentaria
Exportaciones
Vigilancia de cultivos
Demanda de inversión
Hortalizas y plantas aromáticas

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