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Alimentos transgénicos : factores culturales que explican su adaptación o rechazo

El objetivo principal de este trabajo de investigación se centra en analizar desde un punto de vista sociocultural la aceptación o rechazo de los alimentos transgénicos en diferentes sectores poblacionales. Así mismo y de manera específica se tratarán de cubrir otros objetivos como son el conocimien…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor:

Álvarez de Luis, Amaia
Tipo de recurso: tesis doctoral
Fecha de publicación: 2017
País: España
Institución: Universidad de Murcia
Repositorio: DIGITUM: Depósito Digital Institucional de la Universidad de Murcia
OAI Identifier: oai:digitum.um.es:10201/70188
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10201/70188
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Alimentos transgénicos
Biotecnología
CDU::6 – Ciencias aplicadas::63 – Agricultura. Silvicultura. Zootecnia. Caza. Pesca::631 – Agricultura. Agronomía. Maquinaria agrícola. Suelos. Edafología agrícola

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