Somos un mismo pueblo con culturas diversas
Aquesta tesi estudia el funcionament dels entramats logístic i comercials que abasteixen d’aliments pel consum de les llars, en especial dels sectors lacti i de fruita i horta en la –Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA)–, Argentina. Encara que la producció agroalimentària en Argentina te superà…
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | tesis doctoral |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2021 |
| País: | España |
| Institución: | CBUC, CESCA |
| Repositorio: | TDR: Tesis Doctorales en Red |
| OAI Identifier: | oai:www.tdx.cat:10803/671572 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10803/671572 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Proveïment d’aliments Abastecimiento de alimentos Food supply Logística urbana Urban logisitics Supermercats Supermercados Supermarket Ciències Socials 332 |
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