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Seguridad alimentaria y nutricional: su fomento desde el aula de inglés de «la universidad necesaria»

Este artículo hace un breve recorrido por las bases teóricas que sustentan el concepto de seguridad alimentaria y nutricional (SAN), algunas de las causas de la inseguridad alimentaria y la necesidad de la toma de decisiones acertadas. Se recurre a los fundamentos de la Universidad Nacional, como &q…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor:

Villalobos Betancourt, David Enoc
Tipo de recurso: artículo
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2018
País: Costa Rica
Institución: Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UNA
Idioma: español
OAI Identifier: oai:ojs.www.una.ac.cr:article/9164
Acceso en línea: https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/nuevohumanismo/article/view/9164
Access Level: acceso abierto

Excepto si se señala otra cosa, la licencia del item se describe como Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International

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