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Objetivos Evaluar durante 2007-2008 el desempeño la Escala de Percepción de Seguridad Alimentaria (EPSA) frente a la inseguridad alimentaria (IA) determinada con base en la energía usualmente consumida. Métodos Participaron 211 hogares. El responsable de la preparación de los alimentos contestó la E…
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|---|---|
| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2010 |
| País: | Colombia |
| Institución: | Universidad Nacional de Colombia |
| Repositorio: | Repositorio UN |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.unal.edu.co:unal/25177 |
| Acceso en línea: | https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/25177 http://bdigital.unal.edu.co/16214/ |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Seguridad alimentaria hambre socorro alimentario clasificación validez de las pruebas Colombia Nutrición Salud Pública |
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