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Seguridad alimentaria, medio ambiente y nuestros hábitos de consumo: Algunas respuestas

Respuesta del autor Garibaldi: Agradecemos mucho los textos de Susana Feldman y Adrián Monjeau. La mayoría de sus comentarios, a nuestro entender, no son opuestos a lo que planteamos. No estamos en contra de la agricultura, ni de la ganadería, ni proponemos que no haya que comer carne. Entre los aut…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores:

Garibaldi, Lucas Alejandro
,

Andersson, Karl Georg Sixten
,

Fernández Ferrari, Celeste
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Pérez Méndez, Néstor
Tipo de recurso: artículo
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2018
País: Argentina
Institución: Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
Repositorio: CONICET Digital (CONICET)
Idioma: español
OAI Identifier: oai:ri.conicet.gov.ar:11336/101463
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/11336/101463
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: AGRICULTURA
HUELLA AMBIENTAL
SEGURIDAD ALIMENTARIA
GANADERÍA
Agricultura
Agricultura, Silvicultura y Pesca
CIENCIAS AGRÍCOLAS
Ganadería
Producción Animal y Lechería
Ecología
Ciencias Biológicas
CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS

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