Repositorio Bibliográfico Biocultural

Somos un mismo pueblo con culturas diversas

Sanidad animal y seguridad alimentaria: viejos problemas, nuevos enfoques. Impresiones y reflexiones

Para la tradición china el padre de la enfermedad podría ser cualquiera, pero la madre es siempre una dieta equivocada. Reflejo de la preocupación universal del hombre de todo tiempo y lugar por el alimento como fuente de vida. El objetivo de este ensayo es aportar algunas consideraciones en este co…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor:

Durán Ferrer, Manuel
Tipo de recurso: artículo
Fecha de publicación: 2008
País: España
Institución: Universidad de Córdoba
Repositorio: Helvia: Repositorio Institucional de la Universidad de Córdoba
OAI Identifier: oai:helvia.uco.es:10396/4021
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10396/4021
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Seguridad alimentaria
Sanidad animal

Excepto si se señala otra cosa, la licencia del item se describe como Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International

Creative Commons

Más de este tema...

Production of cereals in the countries of the

Production of cereals in the countries of the Pacific A...

Impacto de la restitución de tierras sobre l

Impacto de la restitución de tierras sobre la estabili...

Do the Escherichia coli European Union shellf

Do the Escherichia coli European Union shellfish safety...