Somos un mismo pueblo con culturas diversas
Esta investigación pretende analizar el proceso de Mercados Campesinos de Sibaté (Cundinamarca) desde la lógica de la Soberanía Alimentaria, como alternativa de construcción de Seguridad Alimentaria y Nutricional, a través de un análisis de caso. Para tal fin,se utilizaron encuestas y entrevistas se…
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Estado: | Versión aceptada para publicación |
| Fecha de publicación: | 2018 |
| País: | Colombia |
| Institución: | Universidad Nacional de Colombia |
| Repositorio: | Repositorio UN |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.unal.edu.co:unal/69464 |
| Acceso en línea: | https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/69464 http://bdigital.unal.edu.co/71283/ |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | 3 Ciencias sociales / Social sciences 33 Economía / Economics 34 Derecho / Law 61 Ciencias médicas; Medicina / Medicine and health 64 Economía doméstica y vida familiar / Home and family management Soberanía alimentaria Seguridad alimentaria y nutricional Mercado campesino Principios de la soberanía alimentaria Food sovereignty Food and nutrition security Farmers’ market Principlesof food sovereingnty |
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