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Partiendo del concepto multidimensional de Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) establecido por la FAO, este artÃculo analiza las polÃticas agrarias implementadas en Cuba, con especial relevancia desde la etapa liderada por Raúl Castro, y su impacto en la disponibilidad, acceso, estabilidad y u…
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | artÃculo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2018 |
| PaÃs: | Argentina |
| Institución: | Universidad Nacional de La Plata |
| Repositorio: | SEDICI (UNLP) |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:sedici.unlp.edu.ar:10915/72478 |
| Acceso en lÃnea: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/72478 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Ciencias Agrarias polÃticas agrarias, seguridad alimentaria y nutricional, soberanÃa alimentaria, agricultura familiar Cuba agricultural policies, food and nutritional security, food sovereignty and family farming |
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