Somos un mismo pueblo con culturas diversas
La resistencia social al modelo de producción, distribución y comercialización hegemónico hace presencia dentro de los sistemas alimentarios hace más de 20 años, sin embargo, el modelo Alternativo aún no es una corriente dominante. Lo anterior, da paso a diversos interrogantes relacionados con la id…
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Estado: | Versión aceptada para publicación |
| Fecha de publicación: | 2018 |
| País: | Colombia |
| Institución: | Universidad Nacional de Colombia |
| Repositorio: | Repositorio UN |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.unal.edu.co:unal/68829 |
| Acceso en línea: | https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/68829 http://bdigital.unal.edu.co/70082/ |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | 3 Ciencias sociales / Social sciences 36 Problemas y servicios sociales, asociaciones / Social problems and social services 37 Educación / Education Sistemas alimentarios alternativos Soberanía alimentaria Transformación deliberativa Seguridad alimentaria y nutricional Intercambios altenativos Sistemas de garantía participativa Procesos Educación popular Diálogo de saberes Alternative food systems Food sovereignty Deliberative transformation Food and nutrition security Participatory guarantee systems |
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