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Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor:

Lacaze, María Victoria
Tipo de recurso: informe técnico
Estado: Versión aceptada para publicación
Fecha de publicación: 2010
País: Argentina
Institución: Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
Repositorio: Nülan (UNMDP-FCEyS)
Idioma: español
OAI Identifier: oai:nulan.mdp.edu.ar:1560
Acceso en línea: http://nulan.mdp.edu.ar/1560/1/01319.pdf
http://nulan.mdp.edu.ar/1560/
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Seguridad Alimentaria
Alimentos Orgánicos
Atributos de Calidad
Comportamiento del Consumidor
Regulación de Alimentos
Normas Alimentarias

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